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三岳山に程近い「きりやま」にも茶園を開拓し、農薬を使わず害虫を駆除する特別栽培茶の栽培を20年以上続けてきました。一般的に無農薬園は虫がつきやすく、1番茶(新茶の頃のお茶)しか収穫できないのですが、当園では長年の研究と地道な努力により虫がつくことなく、2番茶・秋茶まで収穫することができます。
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当社はとくに「本質茶(製品の色や形にとらわれず味と香気を重視したお茶)」の生産に努力してきました。
身体に必要な微量要素を含む緑泥片岩(古生層の岩石の一種)を土中に施し有機肥料(蟹殻・魚粕・菜種粕など)を施用し、地球にやさしい農業をしています。 |