当社はとくに「本質茶（製品の色や形にとらわれず味と香気を重視したお茶）」の生産に努力してきました。身体に必要な微量要素を含む緑泥片岩（古生層の岩石の一種）を土中に施し有機肥料（蟹殻・魚粕・菜種粕など）を施用し、地球にやさしい農業をしています。さらに製茶工程では茶葉のうま味を引き出すため充分蒸し、当社独自の高熱製法により仕上げています。
もちろん添加物着色料など一切使用しておりません。